Lammbratwurst [10x40g]

Freybergers Lammbratwurst

Unsere Lammbratwurst ist ein absolutes Highlight für alle Lammfleisch- und Bratwurstfans, die auf Schwein verzichten oder einfach mal etwas anderes ausprobieren möchten. Besonders lecker schmeckt sie dank der aromatischen Knoblauchnote. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie schmackhafte Lammbratwürste in bester Freyberger Qualität.

Die richtige Zubereitung: Ab in die Pfanne oder auf den Grill

Bereite unsere Bratwurst am besten auf einem Holzkohle-, Elektro- oder Gasgrill zu. Unsere Lammbratwurst schmeckt aber natürlich auch, wenn Du sie in der Pfanne in Fett schwimmend anbraten. Dafür empfehlen wir Butterschmalz.

Lammbratwurst sollte in der Pfanne oder auf dem Grill nie zu heiß angebraten werden. Denn sonst verbrennt sie von außen, bleibt innen allerdings roh. Achten Sie also darauf, die Temperatur zu kontrollieren und die Würste erstmal ein wenig bei Zimmertemperatur liegenzulassen. Denn wenn Sie sie direkt eiskalt aus dem Kühlschrank anbraten, könnte Sie einen regelrechten Schock erleben. Seien Sie also besonders zart zu ihr.

Herkunft: Deutschland

Zutaten: Lammfleisch (98 %), Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Stabilisator E450.

Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, MILCH und WEIZEN (GLUTEN) enthalten sein.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 183kcal
Fett: 11,9g
– davon gesättigte Fettsäuren: 5,3g
Kohlenhydrate: < 0,5g
– davon Zucker: < 0,5g
Eiweiß: 18,8g
Salz: 2,1g

Hersteller:
Metzgerei Freyberger KG
Sperberstraße 99
90461 Nürnberg