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IQsKitchen Proteinvorrat | Label Rouge [3200g]

69,90 

(21,84  je 1 kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1 Tag | verfügbar am Versandtag bei Bestellung bis 12 Uhr

Das perfekte Geflügelfleisch für Deine bewusste Ernährung mit dem IQsKitchen Proteinvorrat.

Label Rouge Puten und Maishähnchen mit unbegrenztem Auslauf im Pinienwald: Kaum Fett durch viel Bewegung und trotzdem super saftig!

 

frisch verpackt:

  • 8x Hähnchenfilet ohne Haut [8x250g]
  • 8x Putenbrustschnitzel ohne Haut [8x150g]

Ideal auch zum Einfrieren ❄️

Bestelle jetzt und wir definieren Geflügelgenuss für Dich neu!

 

21 Mahlzeiten für 1 Person

3,33€ pro Person je Mahlzeit

Beschreibung

Unsere französischen Maishähnchen haben die höchste Qualitätsstufe für Tierwohl in Europa. Sie leben etwa 3-mal so lange wie normale Masthähnchen.
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Durch die besondere bäuerliche Freilandhaltung in den Pinienwäldern von Aquitanien...

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Zutaten und mehr...
Unsere französisches Geflügel hat die höchste Qualitätsstufe für Tierwohl in Europa. Sie leben etwa 3-mal so lange wie normales Geflügel.
Durch die besondere bäuerliche Freilandhaltung in den Pinienwäldern von Aquitanien bewegen sie sich sehr viel und flattern auch gerne auf Bäume. Dadurch bleibt das Fleisch schön mager. Das Leben im Wald entspricht einem natürlichen Lebensraum.
Das Futter stammt aus eigener Herstellung des Züchters, hauptsächlich aus regionalem, gentechnikfreien Mais.
Auf die Vorgaben des Label Rouge legen unsere Bauern noch einen drauf: Unbegrenzten Auslauf im Wald ohne Zäune oder Barrieren. Diese Art der Hühnerhaltung ist eine historisch gewachsene Tradition seit Napoleon. Die Hühnerhäuser können mit Rädern bestückt und, wenn nötig, zu einem andern Platz im Wald gezogen werden.
Durch das langsame Heranwachsen, die natürliche Umgebung mit unbegrenztem Auslauf und die artgerechte Haltung in der Gruppe entsteht ein wahrhaft einmaliges natürliches Geflügel.

Haltbarkeit: Nach Lieferung im Kühlschrank 3 Tage haltbar.


Die 5 Grund-Prinzipien von Label Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Haltung

Robuste Rassen: Sie werden wegen ihres langsamen Wachstums, ihrer besonderen Eignung für die Haltung im Freien und ihrer Fleischqualität ausgewählt.

Platz zum Leben: Die Tiere werden in kleinen Gruppen aufgezogen, entweder auf eingezäunten Auslauf- oder Freilandflächen mit mindestens 2 m² pro Tier. Die großen Grünflächen müssen viel Schatten bieten.

100% pflanzliche Ernährung: Das Futter besteht aus mind. 70% bis 75% Getreide. Ergänzt wird die Ernährung durch pflanzliche Proteine (Erbsen, Soja usw.).

Deutlich längere Aufzuchtdauer: Die Dauer der Aufzucht ist mindestens doppelt so lange wie bei herkömmlichem Geflügel. Dies garantiert ein festeres und aromatischeres Fleisch.

Hygiene ist das A und O: Die Gesundheit der Tiere ist durch die systematische Kontrolle der Hygienebedingungen auf allen Produktionsebenen ausgezeichnet.


Herkunft: Frankreich

Region: Aquitanien

Züchter: Fermiers Landais

Haltung: Bäuerliche Freilandhaltung mit unbegrenztem Auslauf


Hersteller:
Martin Reuther Metzgerei Reuther
Rathausstraße 6
35767 Breitscheid

Griechischer Kartoffel-Bauernsalat Zutaten (1 Portion)

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  • 350g Kartoffeln
  • 1/2 Salatgurke
  • 10 kleine Cocktailtomaten
  • 50g Fetakäse Light
  • Optional: schwarze oder grüne Oliven und rote Zwiebeln
  • 10ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frisch gepresster Knoblauch oder Knoblauchpulver
  • 1 Bund gehackter Petersilie

Tipp: Alternativ zum Fetakäse kann man auch Mini-Mozzarella Bällchen verwenden und die Petersilie mit Basilikum ersetzen, wodurch man im Handumdrehen einen italienischen Kartoffel-Bauernsalat gezaubert hat.

 

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln würfeln (je kleiner die Würfel, desto schneller werden sie gekocht) und in Salzwasser geben.
  2. Während die Kartoffeln kochen, die Salatgurke (mitsamt Schale) entkernen und mit allen weiteren Zutaten, Kräutern und Gewürzen abschmecken.
  3. Einen großen Bund gehackte Petersilie und 1 Esslöffel Öl dazugeben und gut vermengen. Der zerbröselte Fetakäse kann auch schon mit dazugegeben werden.
  4. Sobald die Kartoffeln gekocht sind, das Wasser abschütten, etwas abkühlen lassen und anschließend mit dem Salat-Mix vermengen.

 

Nährwerte (1 Portion)

  • 432 Kalorien
  • 19g Protein
  • 54g Kohlenhydrate
  • 14g Fett

 

Zur YouTube-Video-Anleitung

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