Hunsrücker Wurstpaket [1740g]

Von uns nur das Beste – Metzgerei Zinnecker & Schmidt

 

Als moderner Familienbetrieb mit echter Leidenschaft für unser traditionsreiches Handwerk sind wir heute viel mehr als eine Metzgerei: nämlich genuss­verliebte Fleischsommeliers, ver­antwortungs­tragende Tierlieb­haber, Hunsrücker Urgesteine, kulinarische Trendsetter, begeisterte Steak-Esser, regionale Einkäufer, nachhaltige Hersteller, prämierte Wurst­manufakturisten und – Dienstleister mit Herzblut.

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Nachhaltigkeit – höchste Qualität durch Verantwortung

 

Nachhaltigkeit ist einer unserer wichtigsten Ansprüche. Der schonende Umgang mit natürlichen Ressourcen aller Art liegt uns sehr am Herzen.

Das hat viel mit Respekt und Verantwortung zu tun. Und schließt alle Bereiche unseres Arbeitens ein.

Daher setzen wir auf Nachhaltigkeit, Regionalität, erstklassige Zutaten und gekonntes Handwerk. Für Qualität, die sich schmecken lässt:

 

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Herkunft: Deutschland

Region: Hunsrück

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Hunsrücker Woarscht
Geräucherte Salami hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch
Zutaten: 100 g wurden hergestellt aus 65 g Schweinefleisch, 55 g Kuhfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 372kcal
Fett: 30g
– davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 25g
Salz: 4g

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Hunsrigger Stegge
Zutaten: 100 g wurden hergestellt aus 59 g Schweinefleisch, 50 g Kuhfleisch, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose , Maltodextrin, Gewürze (enthält SENF), Würze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 365kcal
Fett: 28g
– davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 26g
Salz: 3g

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Siliana
Zutaten: 100 g wurden hergestellt aus 107 g Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakt, Aromen, SENF, Würze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 388kcal
Fett: 29g
– davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 26g
Salz: 3g

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Parmesankringel
Zutaten: 100 g wurden hergestellt aus 107 g Schweinefleisch, PARMESAN 10 % (Kuh-MILCH, Salz, Lab), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakt, Aromen, SENF, Würze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 366kcal
Fett: 29g
– davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 3g

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Rheinböllener Stadtwurst
Zutaten: Schweinefleisch 56 %, Rindfleisch 19 %, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker E621, Stabilisator: Diphosphate.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 289kcal
Fett: 25,6g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10,5g
Kohlenhydrate: 0,3g
– davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 15,2g
Salz: 1,3g

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Chili-Cheese-Bratwurst
Zutaten: Schweinefleisch 48 %, Rindfleisch 24 %, Trinkwasser, Cheddarkäse 12 %, Jalapenos 2 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), LACTOSE, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker E 621, Stabilisator: Diphosphate.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 297kcal
Fett: 25g
– davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 17g
Salz: 2g

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Fleischwurst
Zutaten: Schweinefleisch 60 %, Rindfleisch 20 %, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (enthält SELLERIE), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Emulgator: Mono-Diglyceride der Speiesefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Buchenholzrauch.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 289kcal
Fett: 26g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10,5g
Kohlenhydrate: 0,5g
– davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 12g
Salz: 2g

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Hersteller:
Metzgerei Zinnecker & Schmidt GmbH
Bahnhofstr. 6
55494 Rheinböllen