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Hunsrücker T-Bone [800 g]

45,00 

(56,25  je 1 kg)
Inkl. 7% MwSt.
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T-Bone Steak vom Hunsrücker Rind.

Beschreibung

Zinnecker & Schmidt – das sind ausgesuchte Meisterstücke aus eigener Einzelschlachtung und von höchster Qualität. Unsere Cuts kommen ausschließlich von streng kontrollierten Hunsrücker Färsen und Ochsen und reifen allesamt 4 Wochen am Knochen. Für Geschmack pur. T-Bone Der T-förmige Knochen gibt diesem Cut seinen Namen. Es wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten und ist der kleine Bruder des Porterhouse. Das T-Bone wiegt ein gutes Pfund, bei dickerem Schnitt auch gern bis zu 800 Gramm.

Herkunft: Deutschland

Region: Hunsrück

Züchter: Familie Becker, Conrad, Mühlberger

Rasse: Charolais, Limousin, Fleckvieh

durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert: 184 kcal
Fett: 9,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate: 1 g
– davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 22,6 g
Salz: 0,6 g

Hersteller:
Metzgerei Zinnecker & Schmidt GmbH
Bahnhofstr. 6
55494 Rheinböllen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.8 kg

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