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Hunsrücker Bauernschinken [500 g]
Schinken aus der Strohschweinekeule.
Beschreibung
Der Bauernschinken wird aus der Keule von unseren Hunsrücker Strohschweinen geschnitten. Gesalzen und mit besten Gewürzen ausgestattet und gereift, besticht dieser besondere Schinken durch seinen charakteristischen Geschmack.
Herkunft: Deutschland
Region: Hunsrück
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trockenglucosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Salze der Speisefettsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert: 229 kcal
Fett: 11,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
– davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 31 g
Salz: 2,5 g
Hersteller:
Metzgerei Zinnecker & Schmidt GmbH
Bahnhofstr. 6
55494 Rheinböllen
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|
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Metzgerinformation
- Shop-Name: Metzgerei Zinnecker&Schmidt
- Metzger: Metzgerei Zinnecker&Schmidt
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