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Hunsrücker Bauernschinken [500 g]

15,00 

(30,00  je 1 kg)
Inkl. 7% MwSt.
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Schinken aus der Strohschweinekeule.

Beschreibung

Der Bauernschinken wird aus der Keule von unseren Hunsrücker Strohschweinen geschnitten. Gesalzen und mit besten Gewürzen ausgestattet und gereift, besticht dieser besondere Schinken durch seinen charakteristischen Geschmack.

Herkunft: Deutschland

Region: Hunsrück

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trockenglucosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Salze der Speisefettsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert: 229 kcal
Fett: 11,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
– davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 31 g
Salz: 2,5 g

Hersteller:
Metzgerei Zinnecker & Schmidt GmbH
Bahnhofstr. 6
55494 Rheinböllen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.5 kg

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