Hausmacher Blutwurst [500g]
Opas Blutwurst – Unsere Blutwurst wird noch wie bei meinem Opa traditionell hergestellt und gewürzt.
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Beschreibung
Zubereitungsempfehlung: Einfach auf's Brot oder zu Eierpfannkuchen ein Genuss.
...Zubereitungsempfehlung: Einfach auf’s Brot oder zu Eierpfannkuchen ein Genuss.
Herkunft: Deutschland
Region: Schwäbisch-Hall
Züchter: Bäuerliche
Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall
Rasse: Schwäbisch-
Hällisches Landschwein
Zutaten: 46% Schwarten, 23% Schweineblut, 6% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Nelken, Gewürze, Buchenholzrauch, Rinder Kranzdarm.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 344kcal
Fett: 31g
– davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 1g
Eiweiß: 16g
Salz: 1,6g
Hersteller:
Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt
Quembachallee 3
35641 Schöffengrund
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Vitrine des Metzgers
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