Grobe Streichmettwurst [180g]
Die streichfähige Mettwurst ist die Schwester der schnittfesten Mettwurst.
Beschreibung
Der Name stammt von dem Wort "Mett", dem rohen, gehackten Schweinefleisch. Buchenrauch, Paprika, Pfeffer, Mazisblüte und Wacholder geben ihr den typischen Geschmack.
...Zutaten und mehr...
Der Name stammt von dem Wort “Mett”, dem rohen, gehackten Schweinefleisch. Buchenrauch, Paprika, Pfeffer, Mazisblüte und Wacholder geben ihr den typischen Geschmack.
Herkunft: Deutschland
Region: Nordhessen
Zutaten: 65 % mageres Schweinefleisch, 35 % kerniger Rückenspeck, weißer gemahlener Pfeffer, Salinensalz, Paprika, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: Natriumnitrit), Buchenrauch.
Hersteller:
Landfleischerei Henry Koch
Inhaberin Katharina Koch
Mittelstraße 6
34379 Calden
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