Freybergers Fränkische Bratwurst [5x66g]

Beschreibung

Freybergers grobe Bratwurst ist seit Generationen mit dem gleichen selbst gemischten Rezept gewürzt. Aber entscheidend für die Top-Qualität der Bratwürste ist nicht nur die Würzung. Das Schwein entscheidet als Lieferant für das Ausgangsmaterial ob es eine gute, herausragende, spitzenmäßige oder besondere Bratwurst wird. Deshalb verwenden wir neben unserem Uehlfelder Edelschwein auch besondere Rassen zur Herstellung unserer groben Fränkischen Bratwurst. Regelmäßig verarbeiten wir Mangalitza und Iberico Schweine. Das macht das Besondere an diesen Bratwürsten aus.

Unsere grobe Bratwurst ist bestens geeignet für jeden Grill, egal ob Holzkohle, Gas oder gar Elektro. Unsere grobe fränkische Bratwurst kann natürlich auch auf dem Herd in einer guten Pfanne in Fett schwimmend gebraten werden. Ideal zum Braten in der Pfanne geeignet ist Butterschmalz.

Herkunft: Deutschland

Zutaten: Schweinefleisch (98 %), Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Stabilisator E450

Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, MILCH und WEIZEN (GLUTEN) enthalten sein.

durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 228kcal
Fett: 17,3g
– davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: < 0,5g
– davon Zucker: < 0,5g
Eiweiß: 17,9g
Salz: 2,2g

Hersteller:
Metzgerei Freyberger KG
Sperberstraße 99
90461 Nürnberg