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Dry Aged Rumpsteak mit Knochen [450g]

30,50 

(67,78  je 1 kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1 Tag | verfügbar am nächsten Versandtag

Das Dry Aged Rumpsteak wird mit dem Knochen aus dem Rücken geschnitten.

Der Knochen gibt beim Zubereiten zusätzlich leckeren Geschmack ab.

 

Das Fleisch reift mindestens 8 Wochen in unserer Reifekammer.

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Beschreibung

Zubereitungsempfehlung:
Kurzgebraten auf dem Grill oder in der Pfanne. Bei der Kerntemperatur empfehlen wir 54°C für ein optimales Ergebnis.

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Zutaten und mehr...

Zubereitungsempfehlung: Kurzgebraten auf dem Grill oder in der Pfanne. Bei der Kerntemperatur empfehlen wir 54°C für ein optimales Ergebnis.


Herkunft: Deutschland

Region: Mittelhessen


Hersteller:
Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt
Quembachallee 3
35641 Schöffengrund

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