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Dry Aged Porterhouse [1000g]

76,82 

(76,82  je 1 kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1 Tag | verfügbar am nächsten Versandtag

Das Dry Aged Porterhouse wird durch den typischen T-Knochen in Roastbeef und Filet geteilt.

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Beschreibung

Das Dry Aged Porterhouse Steak kommt mit dem Knochen aus dem Rücken. Die markante Fettschicht schmilzt beim Braten und verleiht dem Fleisch ein einzigartiges Aroma. Das Fleisch reift mindestens 7 Wochen in unserer Reifekammer.

Herkunft: Deutschland

Region: Regionale
Bauern

Zubereitungsempfehlung: Kurzgebraten auf dem Grill oder in der Pfanne. Bei der Kerntemperatur empfehlen wir 54°C für ein optimales Ergebnis.

Hersteller:
Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt
Quembachallee 3
35641 Schöffengrund

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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