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BBQ-Burgerbaukasten [2x400g]

12,90 

(16,13  je 1 kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1 Tag | verfügbar am Versandtag bei Bestellung bis 12 Uhr

Zwei fantastische BBQ-Burger zum selbst zusammenbauen. Feine, ausgewählte Zutaten ergeben zusammen ein kulinarisches Kunstwerk. Das schmeckt besser als in der Burger-Boutique, versprochen!

 

vakuumiert & portioniert:

  • 2x 220g Rinderpatty | frisch [2x220g]
  • 2x Buns | Bäckerei Redhardt
  • 6x saftige Baconscheibe
  • 2x Portion Provolonekäse
  • 2x Portion BBQ-Sauce | hausgemacht

Bestelle jetzt und überrasche deine Gäste mit selbstgemachten Burgern!

 

Beschreibung

Burgerpatties kommen ungewürzt, damit Du sie mit Salz & Pfeffer finishen kannst ;-)

Haltbarkeit
Burgerpatties nach Erhalt der Ware innerhalb von 24h zubereiten und verzehren.
Eingefroren bei -18°C min. 3 Monate haltbar.

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Zutaten und mehr...

Zubereitungsempfehlung

 

Burger wie ein Steak mit Salz & Pfeffer würzen und kurz scharf von beiden Seiten anbraten. Anschließend jeweils mit etwas Senf einstreichen und wieder kurz anbraten. Dann von der direkten Hitze nehmen und mit Käse belegen. Brötchen aufschneiden und kurz anrösten. Mit Soße bestreichen (Tipp: die Soße mit etwas Majo verfeinern) und den Burger bei einen Kerntemperatur von ca. 54° C servieren


Haltbarkeit

Nach Erhalt der Ware bei 2-4°C lagern und innerhalb von 24h verzehren.
Eingefroren bei unter -18°C min. 3 Monate haltbar.


Rindfleischpatties | frisch [2x220g]

Ungewürzt & NICHT gefroren!


Bacon [6x11g]

 

Zutaten: 100% Schweinefleisch, Gewürzmischung (Saccharose, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621, Trennmittel: E470a, Antioxidationsmittel: E301).

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 245 kcal
Fett: 15,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
– davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 12,1 g
Salz: 2,1 g


Buns | Bäckerei Redhardt [2x66g]

 

Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Malz, Salz, Ascorbinsäure, SESAM.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 245 kcal
Fett: 15,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
– davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 12,1 g
Salz: 2,1 g


Portion Provolonekäse [2x30g]

 

Zutaten: KUHMILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: E202, Konservierungsstoff: E235.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 340 kcal
Fett: 26,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
– davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 12,1 g
Salz: 2,1 g


Portion BBQ-Sauce | hausgemacht [100g]

 

Zutaten: SENF, Bourben-Whisky, Worcestersauce (Wasser, Malzessig (enthält GERSTE), Zucker, Branntweinessig, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Mango Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Johannisbeersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, roter Johannisbeersaft, Zucker), Farbstoff E 150c, Aroma, Rum), Orangensaft, Apfelsaft, Salz, Gewürze (enthält SELLERIE), Ketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Kräterextrakte (enthält SELLERIE), Balsamicoessig.

 

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: 63 kcal
Fett: 1 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 13,2 g
– davon Zucker: 8,4 g
Eiweiß: 2,0 g
Salz: 2,1 g


Herkunft: Deutschland


Hersteller:
Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt
Quembachallee 3
35641 Schöffengrund

Zubereitungsempfehlung

 

  1. Burger wie ein Steak mit Salz & Pfeffer würzen und kurz scharf von beiden Seiten anbraten.
  2. Anschließend jeweils mit etwas Senf einstreichen und wieder kurz anbraten. Dann von der direkten Hitze nehmen und mit Käse belegen.
  3. Brötchen aufschneiden und kurz anrösten.
  4. Mit Soße bestreichen (Tipp: die Soße mit etwas Majo verfeinern) und den Burger bei einen Kerntemperatur von ca. 54° C servieren

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